みょうがは洗って水気を取りズッキーニは偶数になるように輪切りにします。

対にして並べチーズとハムを片側に置いて挟みます。

☆を入れもったりするぐらいにフリッター液を作ります。(水と小麦粉で調整して下さいね)

みょうがを先に揚げ、ズッキーニサンドは上下がずれないように手で衣を付けて揚げる方が簡単です。