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簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット
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簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット

ERiKO
ERiKO @cook_99908386
東京

・作り置きを乗せるだけ!
・ローカロリーだけど満足度高い!

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ERiKO
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材料

1人分
  • ライスペーパー 2枚
  • 卵 1個
  • きのこ(作り置き) 適量
    毎日キノコ!作り置き同時に2種しいたけも
  • トマト(作り置きシンプルバージョン) 適量
    超簡単!元トマト苦手🍅毎日食べる基本編
  • トマト(作り置き重ね煮バージョン) 適量
    超簡単!イタリアン重ね煮ラタトゥイユ節約
  • オイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを引いて、ライスペーパーを1枚ずつ水に濡らしたものを2枚入れる

    • 簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット作り方1写真
  2. 2

    きのこやトマトなどの野菜を入れる

    • 簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット作り方2写真
  3. 3

    真ん中に卵を割る(お好みでチーズをかける)

    • 簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーや卵が焼けたら火を止める

  5. 5

    作り置きの野菜をトッピング、お好みでオリーブオイルやハーブソルトをかける

    • 簡単!ヘルシー!ライパきのこと卵ガレット作り方5写真
    ズッキーニにオートミールGFグラタン風

コツ・ポイント

・ライパは水道水で両面をさっと濡らすだけでOK!
・作り置きの野菜を使うので火は通っているし下味付きで時短!
・作り置きのトマトはその時にあるもので!
・❸でチーズをたっぷりかけるのもオススメ!

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ERiKO
ERiKO @cook_99908386
2025/06/17 13:19に公開
東京
食べるの大好き✨160.4cm 46kg前後甘いもの多め、コーヒー多め、アルコール少々🤍瀬戸内海の因島(尾道市)で生まれ育ったのに、お魚は苦手で大人になって少しずつ…かなりの偏食でしたが、なぜか健康でこの10数年熱も出たことがない!食べる割には太りにくいとはいえ、少なくとも現状維持のために少しずつ運動をするように✨ずっと気になっていたパーソナルトレーニングを2025年3月から期間・回数限定で受けるのをきっかけに、人生初のカロリー計算をしてみました〜私のボディプロフィールからは、1,600〜1,800Kcalと言われ、毎日、おそらく2,000kcal以上は食べつつも2025年1月〜2月は160.4cm49kg、ギリ49kgならいいかと!体重は減らなくてもいいけどおへそ周りを少しだけスッキリさせたくて、思い切ってパーソナルトレーニングのモニターにトライしてみました〜食事の量を減らすとかカロリー計算をするとか興味はなかったものの、せっかくの機会なので3月から4月にかけて1ヶ月ちょっと自己流でカロリーとタンパク質だけ記録しつつストレスがたまらない程度に色々トライをしてみました!これいいわ〜と思うレシピを載せていこうと思います。記録のためにカロリーとPFCは最後に記載するようにしますが、2ヶ月経過してカロリー計算をやめたあたりから少し効果(見た目と、体重が朝は47kg夜は48kg)を感じられるようになりました✨これからも、甘いものもちょこちょこ毎日食べつつ、ゆるくグルテンフリーを取り入れながら、ボディーメイクもゆるゆると、時にアルコールを嗜みつつ🤍ヘルシーで美味しくしっかりとタンパク質を摂る工夫をしているレシピを中心に投稿していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

ガレット キノコ トマト ライスペーパー 卵

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