磯辺揚げを超えた！？サクサクチーズちくわ

Name: 磯辺揚げを超えた！？サクサクチーズちくわ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ(穴が太めのもの) 2本; さけるチーズ 2本; A.薄力粉 大さじ4; A.マヨネーズ 小さじ1; A.水 大さじ4; B.パン粉 大さじ6; B.青のりまたはあおさ 小さじ1; 油 フライパンの鍋底から2cm程度

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

サクサクの衣に青のり香る、やみつきのちくわ揚げ。磯辺揚げを超えた、手がとまらなくなるやみつきの一品です。

磯辺揚げを超えた！？サクサクチーズちくわ

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サクサクの衣に青のり香る、やみつきのちくわ揚げ。磯辺揚げを超えた、手がとまらなくなるやみつきの一品です。

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材料

2人分

ちくわ(穴が太めのもの) 2本
さけるチーズ 2本
A.薄力粉大さじ4
A.マヨネーズ小さじ1
A.水大さじ4
B.パン粉大さじ6
B.青のりまたはあおさ小さじ1
油フライパンの鍋底から2cm程度

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作り方

1

ちくわの穴にさけるチーズを差し込む。※穴に入らない場合は半分に切って差し込む。
2

ちくわ1本をキッチンバサミで4分割し、8個にしたらそれぞれに爪楊枝を刺す。
3

Aの材料を混ぜてバッター液を作り、作り方2のちくわに絡める。続けてBを混ぜたパン粉をまぶす。
4

フライパンに油を熱し、作り方3のちくわを中火でときどき転がしながらキツネ色になるまでカリッと揚げる。
5

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

チーズが苦手なかたはチーズ無しでも作っていただけます。

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2025/06/17 13:25に公開

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このレシピのキーワード

磯辺揚げ薄力粉ちくわ

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