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豚ひき肉と豆腐のヘルシーハンバーグ
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豚ひき肉と豆腐のヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

豚ひき肉と豆腐のヘルシーハンバーグ

HAL
HAL @cook_57830587

肉と豆腐が半々のハンバーグです。たくさん出来ますので明日のお弁当にも入れて下さい。

肉と豆腐が半々のハンバーグです。たくさん出来ますので明日のお弁当にも入れて下さい。

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豚ひき肉と豆腐のヘルシーハンバーグ

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HAL @cook_57830587

肉と豆腐が半々のハンバーグです。たくさん出来ますので明日のお弁当にも入れて下さい。

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材料

8個分
  • 豚ひき肉 300㌘
  • 木綿豆腐 一丁(300㌘)
  • 肉ダネに入れるもの
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • 卵 1個
  • パン粉 1カップ
  • 小麦粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ナツメグ、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は600Wのレンジで2分レンチンして水切りをします。

  2. 2

    ひき肉と豆腐をよく混ぜ合わせ、肉ダネに入れる一覧をすべて入れ混ぜます。

  3. 3

    ネタを8等分に分けて油を引いたフライパンで焼きます。片面は中火で3分、裏返したら弱火にしてフタをして5分ほど焼きます。

  4. 4

    お好きな野菜を添えて盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みじん切りの玉ねぎは炒めても生でもお好きな方で。パン粉は牛乳でふやかす必要はありません。出てきた脂にケチャップとソースと砂糖を入れてハンバーグソースを作っても美味しいです。ケチャップ5、ソース3、砂糖1ぐらいで。材料費は500円ぐらいです。

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HAL
HAL @cook_57830587
2025/06/18 07:22に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ お肉 豚ひき肉 卵 もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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