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🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物
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🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物-レシピのメイン写真

🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

季節のゆらぎに、やさしく寄り添う一杯を🍃🫖

暑い日にはキリッと冷やして🧊❄️
寒い朝はふうふう温かく🍲🔥
体も心もほっとほぐれる、しょうが香る豆腐の白だしお吸い物です✨☺️

すりおろしでじんわり🫚、千切りで爽やかに🌱
しょうがの香りがふわりと立ち上がる瞬間、
思わず深呼吸したくなるような、やさしい香りに包まれる🌼💨

とろり絹ごし豆腐に🥄、上品な白だしの旨みがじんわりしみて…
一口でふわっとリセットされる感覚🍃😌

冷蔵庫で冷やせば、夏の涼やかなお吸い物に🧊
温めれば、秋冬のぬくもりスープに🍲🍁
一年中寄り添ってくれるやさしい相棒✨

忙しい日も💼、食欲のない時も😮‍💨
「今日は自分をちょっと労わりたいな」
そんな気分の日に、ぜひどうぞ

季節のゆらぎに、やさしく寄り添う一杯を🍃🫖

暑い日にはキリッと冷やして🧊❄️
寒い朝はふうふう温かく🍲🔥
体も心もほっとほぐれる、しょうが香る豆腐の白だしお吸い物です✨☺️

すりおろしでじんわり🫚、千切りで爽やかに🌱
しょうがの香りがふわりと立ち上がる瞬間、
思わず深呼吸したくなるような、やさしい香りに包まれる🌼💨

とろり絹ごし豆腐に🥄、上品な白だしの旨みがじんわりしみて…
一口でふわっとリセットされる感覚🍃😌

冷蔵庫で冷やせば、夏の涼やかなお吸い物に🧊
温めれば、秋冬のぬくもりスープに🍲🍁
一年中寄り添ってくれるやさしい相棒✨

忙しい日も💼、食欲のない時も😮‍💨
「今日は自分をちょっと労わりたいな」
そんな気分の日に、ぜひどうぞ

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🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

季節のゆらぎに、やさしく寄り添う一杯を🍃🫖

暑い日にはキリッと冷やして🧊❄️
寒い朝はふうふう温かく🍲🔥
体も心もほっとほぐれる、しょうが香る豆腐の白だしお吸い物です✨☺️

すりおろしでじんわり🫚、千切りで爽やかに🌱
しょうがの香りがふわりと立ち上がる瞬間、
思わず深呼吸したくなるような、やさしい香りに包まれる🌼💨

とろり絹ごし豆腐に🥄、上品な白だしの旨みがじんわりしみて…
一口でふわっとリセットされる感覚🍃😌

冷蔵庫で冷やせば、夏の涼やかなお吸い物に🧊
温めれば、秋冬のぬくもりスープに🍲🍁
一年中寄り添ってくれるやさしい相棒✨

忙しい日も💼、食欲のない時も😮‍💨
「今日は自分をちょっと労わりたいな」
そんな気分の日に、ぜひどうぞ

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暑い日にはキリッと冷やして🧊❄️
寒い朝はふうふう温かく🍲🔥
体も心もほっとほぐれる、しょうが香る豆腐の白だしお吸い物です✨☺️

すりおろしでじんわり🫚、千切りで爽やかに🌱
しょうがの香りがふわりと立ち上がる瞬間、
思わず深呼吸したくなるような、やさしい香りに包まれる🌼💨

とろり絹ごし豆腐に🥄、上品な白だしの旨みがじんわりしみて…
一口でふわっとリセットされる感覚🍃😌

冷蔵庫で冷やせば、夏の涼やかなお吸い物に🧊
温めれば、秋冬のぬくもりスープに🍲🍁
一年中寄り添ってくれるやさしい相棒✨

忙しい日も💼、食欲のない時も😮‍💨
「今日は自分をちょっと労わりたいな」
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • しょうが(好みで、すりおろしでも千切りでも可) 1片
  • 白出し 50cc
  • 水もしくは昆布水*昆布水レシピID:24380172 300cc
  • 小葱 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れて中火にかける

    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方1写真
    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方1写真
  2. 2

    沸いてきたら豆腐を食べやすい大きさに切って加え、千切りまたはすりおろしたしょうがも加え、ひと煮立ちさせたら火を止める

    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方2写真
    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす

    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やせば、夏の涼やかなお吸い物に🧊🍃
    温めれば、秋冬のぬくもりスープに🍲🍁

  5. 5

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • 🍃しょうが香る✨豆腐の白だしお吸い物作り方5写真
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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2025/06/18 07:12に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

お吸い物 絹ごし豆腐 こねぎ コンブ しょうが

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