野菜たっぷりビビンバ
大竹市食推 @cook_40414392
野菜がいっぱい摂れるメニューとなっています。
1日の野菜摂取目標は350ｇ以上と言われています。これを食べれば、160ｇもの野菜が食べられます♪
野菜たっぷりビビンバ
野菜がいっぱい摂れるメニューとなっています。
1日の野菜摂取目標は350ｇ以上と言われています。これを食べれば、160ｇもの野菜が食べられます♪
作り方
- 1
①にんじんは3㎝のせん切り、もやしはざく切り、小松菜は2㎝幅に切る。にんにくはみじん切り、牛肉は一口大に切る。
- 2
②野菜は火が通るまで塩茹でし、適量水気を切っておく。
- 3
③ボウルに②、コーン、しょうゆ、ごま油、白ごま、塩を合わせる。
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- 4
④熱したフライパンに【A】ごま油をひいて、にんにく、牛肉を炒め、焼き肉のたれを入れる。
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- 5
⑤ご飯の上に③、④の順にのせる。
コツ・ポイント
家族や友だちなど大人数で食べる際は、ホットプレートでも作ることができます。お好みでチーズ、キムチなどトッピングしてみてください！
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ホットプレートで野菜たっぷりビビンバ☆ ホットプレートで野菜たっぷりビビンバ☆
1日に必要な野菜の1/3以上がとれてヘルシー！みんなで食べればもっとオイシイ！お好みの具材でアレンジしてね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24828981
