短時間で簡単に出来てさっぱりして美味しいです。
梅はヘタを取り洗って水気を拭き取り、竹串などでいくつか穴を開けておく。
鍋にみりんを入れ中火で5分くらい煮詰める
②に梅を入れ弱火で絡めるように煮る。皮が破れない程度で火を止める。
ソーダで割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり色々使えます。
煮詰めすぎると型崩れするので気をつけましょう。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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