作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンは、みじん切りにします。
- 2
フライパンに、油を熱し、玉ねぎ、ニンジンを炒めます。しんなりしたら、取り出します。
- 3
ひき肉を炒めて、火が通ったら、玉ねぎ、ニンジン、調味料をソース、ケチャップ、以外入れます。
- 4
煮詰めます。ケチャップ、ソース、味を確認しながら、調節します。塩コショウも、少々入れます。
- 5
煮詰まったら、冷ましてタッパーなどで保存します。
コツ・ポイント
パスタ、グラタン、オムライス、カレーにも、使えます。
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