パイ生地を作る。グラニュー糖とバターを合わせ、バターが溶けるまで電子レンジにかける。

食パンの耳を落とし、半分のサイズに切る。更にパンの厚さを半分にする。パンを麺棒で薄く伸ばす。

スプーンやハケで表面に溶かしバターを塗る。240度のオーブンで4〜5分程焼く。

加熱が終わったら1度取り出し、全体的に混ぜ合わせる。更にもう1分30秒加熱をする。固まったらザルで漉し、滑らかに仕上げる

焼き上がったパイ生地に⑥のクリームを絞り、イチゴを乗せていく。これを2層〜3層繰り返す。

仕上げに上にも可愛くクリームを絞る。クリームの上にイチゴをトッピングする。仕上げに粉糖をかけ、完成！