作り方
- 1
豚コマを餃子の皮位の大きさにカットしたら〇の調味料で味付け、揉みこんで冷蔵庫で寝かせます。
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- 2
ニラを5cm位に切り分けて、柔らかくなるまで茹でます。茹で上がったら水切りして
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- 3
小分けにします。
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- 4
冷蔵庫から豚コマを出して餃子の皮の上に乗せ、ニラ、豚コマでサンドしたら、餃子の皮の周りに水を塗り巻きます！
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- 5
巻き終わったらフライパンにサラダ油を敷いて中火で閉じていない面から焼いていきます。時々餃子を動かして全体的に焼いてね！
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- 6
中まで良く火を通して焼きあがったら、盛りつけて完成です！味は付いているのでそのまま食べられちゃいますよ！
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コツ・ポイント
豚コマを揉み込むので餃子の皮の上に広げる時に破けそうなら広げなくても大丈夫ですよ！
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