作り方
- 1
ちくわは斜め薄切りにする。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩少々で揉み5分ほど置いたら水気を絞る。
- 2
ボウルに、①と☆を入れて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け完成です!
コツ・ポイント
きゅうりを薄めに切ることで味が早く染み込むので、厚く切りすぎない方がおすすめです
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お好みで、かつお節やにんにくを入れても美味しいです♪
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