簡単★舞茸とチーズで「まいちー」
彩ーAyaー @cook_40379860
最近知った、ご飯にもお酒にも合う一品。材料はみっつ。油なし！分かったらめちゃ簡単！しかも驚くほど美味！節約。簡単おかず。酒のあて。副菜。あと一品に。父の日にもいいかも。
簡単★舞茸とチーズで「まいちー」
最近知った、ご飯にもお酒にも合う一品。材料はみっつ。油なし！分かったらめちゃ簡単！しかも驚くほど美味！節約。簡単おかず。酒のあて。副菜。あと一品に。父の日にもいいかも。
作り方
- 1
清潔なフライパンにスライスチーズを2枚ずつ、重ねずらして並べる。
- 2
1️⃣のチーズの上に裂いた舞茸を乗せ、塩コショウを振る。
- 3
中火で焼き始め、チーズに焼き色が付いた頃にひっくり返して、舞茸を時々押さえながら、炊けるまで焼いたら出来上がり♪
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- 4
見た目にこだわって先に焼いてみたバージョン▼画像▼
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コツ・ポイント
・舞茸は炊けてくると香りを放つよ。それを目安にしてね。フライ返しを使うと上手くひっくり返せるかも。
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