夏野菜トッピングふわとろフレンチトースト

Name: 夏野菜トッピングふわとろフレンチトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(今回は雑穀パン) 1/2; ズッキーニ 少々; プチトマト 2個; はちみつ(トッピング) 少々; バター 5g; A; 卵 1個; 牛乳 50CC; 液体パルスイート(はちみつ) 小さじ1(小さじ1)

速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分

食パン(今回は雑穀パン) 1/2
ズッキーニ少々
プチトマト 2個
はちみつ(トッピング) 少々
バター 5g
A
卵 1個
牛乳 50CC
液体パルスイート(はちみつ) 小さじ1(小さじ1)

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作り方

1

ズッキーニを輪切り、トマトを細かく切る
2

食パン2/4に切る
3

ヘリのあるお皿にAを入れ、混ぜる
4

2を3に漬け、ラップをかけ、30秒ずつ、電子レンジで、両面を温め、卵のタレが食パンにしみこむようにする
5

バターをフライパンにしき、両面焼いていく

コツ・ポイント

電子レンジ処理がふわとろのポイント

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2025/06/23 00:26に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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