鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め

Name: 鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉; パプリカ; ピーマン; ★片栗粉 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★旨だし 小さじ1; ☆醬油 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆酒 大さじ1; サラダ油 適量

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

冷蔵庫にある野菜、何でも合う味付けです♪

鶏むね肉とピーマンのオイスターソース炒め

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材料

2人分

鶏むね肉
パプリカ
ピーマン
★片栗粉大さじ1
★酒大さじ1
★旨だし小さじ1
☆醬油大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆酒大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

鶏むね肉は1㎝幅に切り、ビニール袋に入れ★を加えてよく揉み込む。
2

パプリカ、ピーマンは1cm幅に切る。
3

☆を混ぜ合わせておく。
4

中火～強火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、鶏むね肉を炒める。
5

鶏肉にほぼ火が通ったら、パプリカとピーマンも加えて炒める。
6
ピーマンとパプリカがしんなりしたら、混ぜ合わせた☆を入れて炒め、全体に照りがでたら出来上がり！

コツ・ポイント

むね肉は厚く切らずに、薄めに切った方が味がよく馴染みます！

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つくれぽ

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2025/06/24 03:40に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

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炒めもの片栗粉パプリカピーマン酒鶏胸肉

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