レンチン小松菜で簡単弁当副菜
お弁当作りなどで、あと1品！って時にお浸しにするかどうか迷います。
チンして混ぜるだけはどうでしょう？
副菜として作り置き！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は必要サイズに適当に切って、ラップして(少し開けた状態)でしんなりするまでレンチン。ピチッとラップするとペタンコに
- 2
そこにドンキの明太鮭フレークやツナ缶、鯖缶、なめ茸(ドンキが安い)、梅ふりかけ、ジャコ、塩昆布等好みで加えます
-
- 3
混ぜ混ぜ。完了。映え的にゴマや鰹節をフリフリしたり。味見したら少し物足りなかったので醤油を少しだけ加えました。
- 4
お弁当用にする場合、汁気が気になるので弁当用カップの底に乾燥ワカメやとろろ昆布敷くといいよ！
コツ・ポイント
ゴマって、そのままだと栄養取れないって知ってました？すり潰すとか、噛み潰さないと栄養素が採れないんだって！
小松菜は年中安定の価格なので常備品として購入してます。
マンネリ化しがちなのでアレンジ考え中🤔
つくれぽ
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