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辛いミンチ
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辛いミンチ

つばめ
つばめ @cook_110910032

ご飯に乗せたら、美味しいよ

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材料

3、4人分
  • 豚ミンチ 300gくらい
  • ニラ 一束
  • もやし 一袋
  • 豆板醤 少々
  • コチュジャン 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 少々
  • 酒 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 唐辛子 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    にら、5センチ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに、胡麻油を熱し、ミンチを炒めます。

  3. 3

    調味料を合わせて、フライパンに投入。にら、もやしも入れます。

  4. 4

    炒めて、水分がなくなるまで炒めて唐辛子は、最後の方に入れます。輪切りにしたものを使いました。

  5. 5

    少し炒めて、完成です!

コツ・ポイント

ご飯のお供、炒め物、代用は効きます。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/06/25 22:51に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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このレシピのキーワード

ニラ もやし 豚ひき肉 酒 コチュジャン トウガラシ

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