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マコリーナ

マコリーナ

@cook_82849068
広島
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見習いシュフ

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  • かぼすドレッシング

    かぼす • かぼすの表皮 • 玉ねぎ • 醤油 • 酢 • 米油 • 砂糖
    • ミョウガの和え物

      キュウリ • ミョウガ • タマネギ • 梅肉 • 胡麻油 • ポン酢 • 塩昆布 • ゴマ
      • ゆず胡椒とミョウガの冷しゃぶドレッシング

        トマト • ミョウガ • お酢 • ゆず胡椒 • レモン汁 • 醤油 • 胡椒 • サラダ油
        • 2人分
      • 鮭ほぐしクリームパスタ

        パスタ • 鮭ほぐし瓶 • 牛乳 • 醤油 • コンソメ • 薄力粉 • バター
        • 2人分
        • 1
      • ゆず胡椒のきいたタコとあさりの和風パスタ

        パスタ • ゆでタコ • 剥きあさり • ゆず胡椒 • 醤油 • オリーブオイル • 塩 • ニンニク
        • 2人分
      • 瀬戸焼きそば

        豚バラ • 麺 • キャベツ • 水 • すき焼きのタレ • 醤油 • 酒 • みりん • お好みソース • 本だし • 砂糖
        • 3人分
      • 三つ葉の和え物と豚バラの旨いヤツ

        三つ葉 • 韓国海苔 • マヨネーズ • かき醤油 • ゴマ • 豚バラ • セセリ • チシャ
        • 2人分
      • 明太子きんぴら糸こんにゃく

        糸こんにゃく • 醤油 • 明太子 • ごま油 • ゴマ • 鷹の爪
        • 1
      • 超濃厚大人のミートソース Ver1.02

        牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • にんにく • カットトマト缶 • 水 • ケチャップ • ウスターソース • お好みソース • ナツメグ • 鶏ガラスープの元 • 薄力粉 • 赤味噌
        • 4人前
      • 汁無し担々麺 ~山椒好きな貴方へ~

        牛豚合挽き肉 • 長ネギ • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 豆板醤 • 甜麺醤 • コチュジャン • 味噌 • 鶏ガラスープの元 • 砂糖 • 醤油 • 酒 •
        • 2人前
      • 温泉卵

        玉子Mサイズ • お湯 • 冷蔵庫で冷やした水 • 18cm位の鍋
        • 2個分
      • レアチーズ牛乳ケーキプリン

        コーンスターチ • ベビーチーズ • 塩 • 牛乳 • 玉子M • 砂糖
        • 1ホール
      • ナポリタン ~ケチャップの恋人~

        パスタ • 玉ねぎ • ピーマン • ウインナー • ケチャップ • 中濃ソース • 本みりん • 牛乳 • 鶏ガラスープの元 • 砂糖 • バター
        • 大人二人分
        • 1
      • お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋

        ボウル • 取っ手 • ドリル刃 • プラスドライバー
        • 1個
      • 葛きり中華サラダ(バンサンスー)

        乾燥くずきり • きゅうり • ハム • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 鶏ガラスープの元 • 胡麻油 • 胡麻 • ラー油 • 辛子 • 鷹の爪
        • 2~6人分
        • 2
      • 卵を乗せたチキンライス(オムライス)

        ご飯 • ソーセージ • 玉ねぎ • ケチャップ • 牛乳 • 鶏ガラスープの元 • バター • 玉子 • 牛乳
        • 2人分
        • 1
      • ほったらかしローストビーフと極上のソース

        牛もも肉 • 牛脂 • 玉ねぎ擦りおろし • 醤油 • 酒 • みりん • 赤ワイン • 酢 • にんにくチューブ • レモン汁
        • 3~4人位
      • 広島風お好み焼き(広島県民家庭の味)

        市販のお好み焼き粉 • 水 • キャベツの千切り • もやし • 豚バラスライス • そば • 天かす • 卵 • 砂ずり • のしイカ • チーズ、コーン • イカ、エビ
        • 1人分
        • 2
      • マッシュルームとプチトマトのアヒージョ

        マッシュルーム • プチトマト • ソーセージ ベーコンでも可 • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 鷹の爪 • 塩 • 鶏ガラスープの元
        • 二人分
        • 1
      • たらこクリームカルボナーラ

        パスタ1.7mm • たらこ 辛いのが好きな人や福岡の人は明太子でもOK • 牛乳 • 卵 • めんつゆ • 砂糖 • マヨネーズ • バター
        • 2~3人前

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