玉ねぎとにんじんをカットし、オーブンで6分ほど加熱する。

オーブンで加熱した野菜、アサリ、白身魚、ミニトマト、トマト缶を加え、蓋をして中火で煮込む。

全体が煮詰まったら火を止め、器に盛り付ける。