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和ンプレートランチ

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

おかずが少なくても、残り物のおかずでも、豆皿に盛り付けるだけで、お店屋さんのランチみたいになりますよ

おかずが少なくても、残り物のおかずでも、豆皿に盛り付けるだけで、お店屋さんのランチみたいになりますよ

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材料

  • おにぎり 2個
  • ゆで卵 半個
  • 胡瓜の酢の物 適量
  • 厚揚げと野菜の煮物 適量
  • 冷奴 1/8丁
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作り方

  1. 1

    おかずを適当な大きさの豆皿に盛り付ける

  2. 2

    ゆで卵の断面に黒ゴマを数粒のせる。冷奴の上に、ミョウガや長ネギを刻んでのせる。

  3. 3

    大皿におにぎり2個と①と②を彩りよくのせて、出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません。いろんな形の豆皿を使うと楽しいですよ。100円ショップに行くと、色々な豆皿が売られているので、それらを活用しています。豆皿は、お弁当の時も紙カップの代わりに使えるので、とても重宝しています。

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2025/06/29 13:29に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ 厚揚げ

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