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夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ
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夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ-レシピのメイン写真

夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

暑い日にピッタリ!ホロホロに崩れる味付き豚肉と旬のフレッシュトマトをエスニック風ラタトゥイユの野菜の旨味と甘みが効いたソースで合わせた絶品ピザです。パリパリの薄いピザ生地も相性抜群!昼ですがビールに良く合います。2枚作れるので、夏の夕飯にもおススメです。あらかじめ作っておいたプルドポークを使って簡単に出来ました。

暑い日にピッタリ!ホロホロに崩れる味付き豚肉と旬のフレッシュトマトをエスニック風ラタトゥイユの野菜の旨味と甘みが効いたソースで合わせた絶品ピザです。パリパリの薄いピザ生地も相性抜群!昼ですがビールに良く合います。2枚作れるので、夏の夕飯にもおススメです。あらかじめ作っておいたプルドポークを使って簡単に出来ました。

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夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

暑い日にピッタリ!ホロホロに崩れる味付き豚肉と旬のフレッシュトマトをエスニック風ラタトゥイユの野菜の旨味と甘みが効いたソースで合わせた絶品ピザです。パリパリの薄いピザ生地も相性抜群!昼ですがビールに良く合います。2枚作れるので、夏の夕飯にもおススメです。あらかじめ作っておいたプルドポークを使って簡単に出来ました。

暑い日にピッタリ!ホロホロに崩れる味付き豚肉と旬のフレッシュトマトをエスニック風ラタトゥイユの野菜の旨味と甘みが効いたソースで合わせた絶品ピザです。パリパリの薄いピザ生地も相性抜群!昼ですがビールに良く合います。2枚作れるので、夏の夕飯にもおススメです。あらかじめ作っておいたプルドポークを使って簡単に出来ました。

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材料

2枚分
  • ピザ生地 2枚
  • プルドポーク 80g
    簡単!豚ロース肉でプルドポークのタコス
  • トマト 1個
  • 塩(トマト用) 少々
  • シュレットチーズ 適量
  • ◎エスニック風ラタトゥイユ万能ソース 135g
    簡単!エスニック風ラタトゥイユ万能ソース
  • 乾燥パセリ 適量
  • EXオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料。トマトは5㎜幅の輪切りにして種を取り除き、塩を振って10分おいたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

    • 夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザ生地に◎を塗ります。

    • 夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ作り方2写真
  3. 3

    2にプルドポーク→1のトマト→シュレットチーズの順に乗せてトースター260℃で7分焼きます。

    • 夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ作り方3写真
    • 夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ作り方3写真
  4. 4

    3をお皿に移し、乾燥パセリをふり、EXオリーブオイルを回しかけて完成です。

  5. 5

    ピザ生地は、これを使いました。

    • 夏簡単ランチ!トマトとプルドポークのピザ作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの種は水っぽくなるので取っておきました。エスニック風ラタトゥイユ万能ソースで作った量をピザ2枚で使い切りました。

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簡単!豚ロース肉でプルドポークのタコス

簡単!エスニック風ラタトゥイユ万能ソース

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/07/01 11:01に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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ピザ トマト ポーク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24863233
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