卵3個、水大さじ1、砂糖小さじ3、白だし小さじ1/2を混ぜて、油を敷いて熱したフライパンで2〜3回に分けて焼く

人参1/2、冷凍枝豆大さじ2をレンジ500Wで2〜3分加熱。塩ワカメ小さじ1/2、ごま油1/2を加え混ぜる

一口大にした鶏肉に白だし小さじ2をなじませ、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れ、焼く。全体に火が通ったら…

醤油、オイスターソース、砂糖、水各大さじ1を入れ、絡ませながら弱火で煮る