セロリとオイルを合わせた小エビの和え物♪
これうまつゆで少し水分が抜けたセロリの食感が良いの
オイルでコクがアップした小エビが良いアクセント♪
作り方
- 1
瀬戸内産の乾燥小えび
香りが良いの -
- 2
小エビにこめ油とオリーブオイルを加えないませておきます‥A
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- 3
セロリの茎は太めの斜め切り 葉はザク切りにします
これうまつゆを回しかけかるくもんで少し置きます -
- 4
けっこう水分が出ることにビックリ
これをキチンペーパーに包んで軽く絞ります -
- 5
【５】とAを合わせさっくり混ぜ 昆布しょうゆで味を調えます
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- 6
器に盛り付け食卓へ♪
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コツ・ポイント
胡麻油バージョンに代えてもまた違った味わいが楽しめます♪
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･｡*めちゃ簡単♪セロリの和え物*｡･ ･｡*めちゃ簡単♪セロリの和え物*｡･
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あてむん -
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レモンでさっぱり☆春雨とセロリの和え物 レモンでさっぱり☆春雨とセロリの和え物
低カロリーで栄養豊富なセロリ。苦手な方も塩揉み→ごま油＆レモン汁で食べやすくなります！ダイエット食としても(^^)
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