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食感良し!味良し!切り干し大根サラダ
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食感良し!味良し!切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

食感良し!味良し!切り干し大根サラダ

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

美味しく、切り干し大根の食感を楽しみながらいただけます

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食感良し!味良し!切り干し大根サラダ

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材料

4人分
  • 切り干し大根 適量
  • 人参 3/2
  • ワカメ 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 胡麻油 小さじ2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根とワカメを水で戻す。人参は千切りにします

    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに切り干し大根と人参を入れ、水をひたひたにして煮る。

    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらワカメを加え、汁気がなくなる前にザルにあげる。

    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方3写真
    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    水気を切った具材に砂糖、塩、醤油、胡麻油、マヨネーズを加えて和える。

    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • 食感良し!味良し!切り干し大根サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり茹でることで、切り干し大根と人参特有の匂いがなくなります。

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2025/07/02 03:29に公開
お子たち3人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね!
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ワカメ にんじん

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