らっきょうで作る和風タルタルソース

こしあん
こしあん @ankonokitchen

らっきょう好きの祖母のために買い溜めしていたらっきょうで作りました。
爽やかでおいしいです🤤
おばあちゃんにも食べさせてあげたかったなぁ。

らっきょうで作る和風タルタルソース

らっきょう好きの祖母のために買い溜めしていたらっきょうで作りました。
爽やかでおいしいです🤤
おばあちゃんにも食べさせてあげたかったなぁ。

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材料

2人分
  1. ゆで卵 3つ
  2. らっきょう 15個くらい
  3. らっきょうの汁 お好み(小さじ1くらい)
  4. マヨネーズ 適量
  5. 白だし 小さじ1くらい
  6. 黒胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ゆで卵をフォークで潰す(潰しすぎないように注意)

  2. 2

    らっきょうをみじん切りにする(細かくしすぎない方が食感がいいです)

  3. 3

    ①、②とマヨネーズ、白だし、らっきょうの汁、黒胡椒を混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    塩パンに挟んだら芋虫みたいになっちゃった…!

コツ・ポイント

わさびを少し加えてもおいしそうだなぁと思ってます。
次回は味変で加えてみようかな!

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こしあん
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自分の記録のために、テキトーレシピを残しますハードルを下げに下げたアバウトさアバウトだけど、どのレシピもおいしいです🤤
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