豚肉を下茹でする。脂を落としてお肉に熱を加える。

フライパンに移して焦げ目が少しつくまで炒める。

ネギを散らし塩焼きそばソースをかけ混ぜる。

ごま油を回しかけ混ぜる。

ご飯にキャベツの千切りを乗せその上からお肉をかける。