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モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ
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モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ-レシピのメイン写真

モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

毎日暑いですね!食欲はあるのに、食べ物が摂れない方に♪サッパリスープはいかが♪熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪なす・きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果

もずく
性味:鹹・寒・無毒
帰経:肝・胃・腎
効能:軟堅散結・燥湿化痰
適応症:癭瘤(頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと)・咽頭炎・気管支炎

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毎日暑いですね!食欲はあるのに、食べ物が摂れない方に♪サッパリスープはいかが♪熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪なす・きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果

もずく
性味:鹹・寒・無毒
帰経:肝・胃・腎
効能:軟堅散結・燥湿化痰
適応症:癭瘤(頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと)・咽頭炎・気管支炎

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モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

毎日暑いですね!食欲はあるのに、食べ物が摂れない方に♪サッパリスープはいかが♪熱中症・夏バテ予防に、なす・きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪なす・きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果

もずく
性味:鹹・寒・無毒
帰経:肝・胃・腎
効能:軟堅散結・燥湿化痰
適応症:癭瘤(頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと)・咽頭炎・気管支炎

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もずく
性味:鹹・寒・無毒
帰経:肝・胃・腎
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材料

  • もずく 150g
  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • キムチ 100g
  • 顆粒コンソメ 大さじ2/3
  • 水 700ml
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • ゴマ油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。キュウリ・ナスは薄切りにする。もずくはざく切りにして、

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・コンソメ・しょうゆ・酒を入れて、煮立たせ

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方2写真
  3. 3

    ナス薄切りを入れて

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方3写真
  4. 4

    もずくを入れて、野菜に火が通るまで煮て

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方4写真
  5. 5

    キムチを入れて、火を止める

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方5写真
  6. 6

    薄切りしたキュウリを加え

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方6写真
  7. 7

    ごま油・酢を入れて

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方7写真
  8. 8

    味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり!

    • モズク酢スープ♪簡単きゅうりナスキムチ作り方8写真

コツ・ポイント

冷やして食べるときは、キュウリを加えた後に冷蔵庫で冷やしてくださいね。食べる前にごま油・酢を入れてよく混ぜて食べてね。

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2025/07/06 23:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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スープ キムチ なす もずく キュウリ 酒

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