茹でタコカルパッチョ❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

タコ1杯丸ごと頂いた☺️茹でタコで十分美味いのだけれども!ちょっとアレンジ🤏ぷりっぷりっでタコうまっ👍

茹でタコカルパッチョ❕

タコ1杯丸ごと頂いた☺️茹でタコで十分美味いのだけれども!ちょっとアレンジ🤏ぷりっぷりっでタコうまっ👍

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材料

4人分
  1. 頂いたタコ 1杯
  2. トマト 2個
  3. レモン 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    頂いたタコを丸ごと茹でる

  2. 2

    トマトを縦切り薄切りにしてお皿に周りに並べる

  3. 3

    レモンをくし切りにカットしてお皿に並べる

  4. 4

    茹でタコの足をやや厚めにスライスしてお皿の中央から並べる

  5. 5

    オリーブオイルを全体にかける

  6. 6

    パセリを散らす

  7. 7

    カルパッチョの出来上がり!!

コツ・ポイント

刺身でも食べれるタコなので、茹で時間は数分⏳

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