作り方
- 1
鶏もも肉はなるべく 皮を付けたまま一口だいに切ります 皮もカリカリにして食べれます
- 2
片栗粉を大さじ3まぶします
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- 3
180度の油で 片面10分ほど なるべく触らないで中火で揚げます
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- 4
裏返して 更に7分程 外がカリカリになるまで しっかり揚げます
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- 5
一旦 油から引き揚げて 油を切ります
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- 6
ボールに移して ガーリック塩とガーリックパウダーを振りかけてよくまぶします
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- 7
器に盛って熱々を召し上がれ 冷めても美味しいです
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コツ・ポイント
揚げてる間 あまり触らずじっくり揚げる事です はしで触ってかたくなっていたら大丈夫です
似たレシピ
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塩から揚げ！にんにくと生姜なし。 塩から揚げ！にんにくと生姜なし。
なるべくシンプルに、カンタンに。※下味は30分。※衣は片栗粉だけ。※2度揚げとかやりたくない。よし、これを我が家の唐揚げにしよう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24882306
