長芋ときゅうりのシャキシャキサラダ

ごはんよ〜!(7人家族の台所)
ごはんよ〜!(7人家族の台所) @cook_42949580

💡火を使わず5分でできる、夏の定番副菜!

長芋ときゅうりのシャキシャキサラダ

💡火を使わず5分でできる、夏の定番副菜!

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材料

7人分(大人3人+子供4人)
  1. 長芋 100gくらい
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 白ごま あれば少々

作り方

  1. 1

    長芋ときゅうりは千切り

  2. 2

    調味料であえて、ごまをふって完成!

コツ・ポイント

味見してお好みの味に調整して✨作り置きする場合は、長芋と調味料を和えて、きゅうりは別にしといてね。食べる直前に、きゅうりから出た水分を拭きとって長芋の入った調味料に入れて和えると◎

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ごはんよ〜!(7人家族の台所)
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はじめまして。7人家族のごはん担当、4児の母です🍴夫はお肉派、ばあちゃんはお魚派、子どもたちは野菜がちょっとニガテ…そんなわが家の味の好みと戦いながら、「ごはんよ〜!」と叫ぶ毎日です🍚時短・節約・でもおいしい!そんなごはん作りが日課です。頼れる相棒・AI(ChatGPT)にも相談しながら、家族みんなに人気だったレシピを中心に、ゆるっと記録していきます☺️どうぞよろしくお願いします!
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