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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 玉子 3〜4個
  • カニカマ 6本位
  • 刻みネギ 好み
  • 椎茸 好み
  • ★中華だしの素 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★醤油 小さじ4
  • 塩・ごま油 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    玉子・ネギ・カニカマをボールに入れて混ぜ合わせ、温めたフライパンに油をひき2回に分けて焼きます

  2. 2

    ご飯の上に乗せます

  3. 3

    キッチンペーパーでフライパンを拭いて ★・水・片栗粉を入れて片栗粉を混ぜ合わせます

  4. 4

    中火(弱め)でトロミが出るまで混ぜます。玉子焼きの上に掛けたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

片栗粉の固まりができないように
火にかける前は特に よく混ぜ合わせておきましょう

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2025/07/11 06:03に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 しいたけ 卵 ご飯 カニカマ

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