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新さつまいも 里娘で作る大人の味!
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新さつまいも 里娘で作る大人の味!-レシピのメイン写真

新さつまいも 里娘で作る大人の味!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

デザートのようなさつまいも
サラダのような林檎とクリームチーズ!

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新さつまいも 里娘で作る大人の味!

岡野則子
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材料

4人分
  • 新さつまいも 里娘 1本 150g〜
  • 林檎 角切り ニュージーランドジャス林檎 1/2個
  • 砂糖 大さじ1
  • クリームチーズ 1人大さじ1 大さじ4
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    林檎は、角切りにして砂糖をまぶし絡めて白ワインをいれて火を入れる 沸騰したら弱で水気がなくなるまで煮る。

  2. 2

    さつまいもは、角切りにしてお鍋に入れてひたひたの水を入れて火を入れ水気がなくなってきたら潰しながら水分を蒸発させる

  3. 3

    ボウルに入れて林檎を加えて混ぜて粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    スプーンですくいお皿に盛り大さじ1のクリームチーズを添える。

コツ・ポイント

サラダのようなデザートのような付け合わせです。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2025/07/14 11:28に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 クリームチーズ

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