甘とろキャベツとランチョンミートのスープ

Name: 甘とろキャベツとランチョンミートのスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 小1玉; 玉ねぎ 1/2個; ランチョンミート 1/2缶(170g程度); コンソメ 1個; ローリエ 3枚; 水 800ml; 塩・こしょう お好み量

三上摂 @cook_40401204

旨味の詰まったランチョンミート缶とキャベツを鍋に入れて、コトコト45分煮込むだけ
キャベツの芯まで柔らかい、体に優しく染み渡る、缶詰アイデアスープです♪

甘とろキャベツとランチョンミートのスープ

三上摂 @cook_40401204

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

キャベツ小1玉
玉ねぎ 1/2個
ランチョンミート 1/2缶(170g程度)
コンソメ 1個
ローリエ 3枚
水 800ml
塩・こしょうお好み量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツは洗い、芯を付けたまま深く十字に切込みを入れる
玉ねぎはスライス、ランチョンミートは一口大に切る
2
鍋に①と全ての材料を入れ、コトコト45分キャベツが柔らかくなるまで煮込み、塩・こしょうで味を調えたらでき上がり

コツ・ポイント

ローリエの香りがよく合うスープなので、ぜひ2～3枚入れてください
ローリエは葉の中央を横断する主脈に爪で傷を入れると、香りがより立ち上がります

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

三上摂 @cook_40401204

2025/07/11 12:03に公開

野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)

このレシピのキーワード

スープキャベツ玉ねぎランチョンミート

似たレシピ

その他のレシピ