アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉半分〜1枚(適量)を1口サイズに切って、食品保存袋に入れ、下味をつける
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- 2
じゃがいもの皮をむき、1口サイズに切る。電子レンジ600wで4分加熱する
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- 3
タレを作ります。器にマヨネーズ、醤油、砂糖を入れて混ぜておく
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- 4
鶏肉の入った袋に片栗粉を入れて、少し空気を入れてふり混ぜる
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- 5
フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉を炒める
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- 6
鶏肉の表面に焼き色がついたら、塩コショウと片栗粉をまぶしたじゃがいもをいれる
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- 7
じゃがいもの表面がカリッとするまで中火で炒める。
- 8
火を止め、タレを絡めたら出来上がり❣️
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コツ・ポイント
じゃがいもは、片栗粉と塩コショウが無くても大丈夫です。油はねに気を付けてください‼️
鶏胸肉は、大きすぎる場合は半分でも作れます。200〜250ｇかな⁉️
カリッとするまで焼いて下さいね❣️
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