ピーマンとしめじとツナの炒め物 おゆみ風
初めて作ったけどとっても美味しかったので載せてみました〜
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A 醤油、みりん、きび砂糖、鶏がらスープの素を混ぜておく。
ピーマンは細切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、しめじ、生姜チューブを一緒に入れて炒める。
しんなりしたらツナ(油ごと)を加え、全体をしっかり炒める。
混ぜておいた調味料を加え、全体を絡めて仕上げる。
ツナの油を活かして、しっかり炒めることでコクが出るよ!
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