Seblak Kuah Jeletet Level 1 ala Murni #pr_recookmasakanpedas

Name: Seblak Kuah Jeletet Level 1 ala Murni #pr_recookmasakanpedas
Yield: 2 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan halus :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 ruas kecil kencur; 2 buah cabe merah besar (boleh yg keriting,tambah lg jumlahnya); 10 buah cabe rawit oren; 2 butir kemiri; 2 sdm minyak goreng (jika pake blender); Bahan lain :; 700 ml air kaldu ayam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus cabe; secukupnya gula & garam; sedikit kaldu bubuk (optional); Isian :; 2 genggam kerupuk aci mentah; 1 potong daging ayam brtulang yg direbus, suwiri dagingnya; 8 buah bakso sapi, kerat tanda +; 1-2 butir telur; 1 bgks mi bihun jagung rebus, tiriskan; Taburan :; 1 batang daun bawang iris halus; sesuai selera bawang merah goreng; secukupnya minyak untuk menumis

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

30.4.2017 alhamdulillah bisa ikutan lg posting rame2..udah 2×bolos..nyeblak nyeblak nyeblak..ini cemilan yg slalu di daftar makanan wajib di saat bingung pengen makan apa hehe
Cobain ya..pengen mirip2 ala seblak jeletet murni,, ngga tau aslinya kayak apa,, tp ini udah endolita huh hah bgt menguras keringat, nyampe gatel ni kepala hehe padahal ni kira2 level 1. Yg kalau aslinya pake takeran bumbu pedes 1 sendok sayur. Kalau level 5 pake 5 sendok sayur. Kesampean jg bikin seblak jeletet ala murni..

Lebih banyak

Seblak Kuah Jeletet Level 1 ala Murni #pr_recookmasakanpedas

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 mangkuk

Bahan halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 ruas kecilkencur
2 buahcabe merah besar (boleh yg keriting,tambah lg jumlahnya)
10 buahcabe rawit oren
2 butirkemiri
2 sdmminyak goreng (jika pake blender)
Bahan lain :
700 mlair kaldu ayam
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus cabe
secukupnyagula & garam
sedikitkaldu bubuk (optional)
Isian :
2 genggamkerupuk aci mentah
1 potongdaging ayam brtulang yg direbus, suwiri dagingnya
8 buahbakso sapi, kerat tanda +
1-2 butirtelur
1 bgksmi bihun jagung rebus, tiriskan
Taburan :
1 batangdaun bawang iris halus
sesuai selerabawang merah goreng
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi
2

Masukkan air kaldu, setelah mendidih masukkan kerupuk, bumbu lain, baso dan ayam. Masak sampai kerupuk matang. Setelah agak mengental dan berminyak..celupkan mi sebentar saja, lalu matikan.
3

Sajikan, ini yg tanpa telur..
4

Ini yg pake telur, sengaja terpisah..jadi telur direbus di lain panci. Setelah matang masukin telur ke kuah seblaknya. Boleh jg pake telur rebus utuh..
5

Makan pemirsah..hmm endolita bgt, pedes enak, ini cuma level 1 masih tahan..cuma yg ngga nahan tuh keringetnya mpe netes,, balapan sama ingus..
6

Segini..berhenti dulu.. Huh hah..fanas, ngadem dulu sambil beres2 rumah dulu mumpung anak2 udah pd bobo malem..Selamat mencoba, smg bermanfaat ya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

pada 29 April 2017 23.20

Jawa Tengah

Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya. Bisa tag saya jika rebake/recook ke IG : @diyah_ummusa

Lebih banyak

Komentar (4)

Mami hi @cook_9962630

11 November 2020 11.10

saos sambelnya merk apa bun?

Kata kunci

Kuah Kanji Daun Bawang Mie Gula Cabai Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Kencur Daging Sapi Cabe Merah Bihun Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya