キュウリ、カブ、ミニトマトのマリネ

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つばめ @cook_110910032

暑いので、さっぱり食べたくて❗保存食として❗

キュウリ、カブ、ミニトマトのマリネ

暑いので、さっぱり食べたくて❗保存食として❗

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材料

2、3人分
  1. キュウリ 1本
  2. カブ 少2
  3. ミニトマト 数個
  4. お酢 100cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. レモン果汁 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キュウリ、短冊切り、カブ、銀杏切りにします。お好みの太さで。

  2. 2

    マリネ液を作ります。

  3. 3

    食材を、タッパーなどに入れたら、マリネ液入れます。

  4. 4

    そのまますぐ食べれます。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて、数時間置くと味が入ります。

コツ・ポイント

暑いときにいいですよ🎵

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