香ばしく焼いたズッキーニと、ジューシーなトマト、生ハムのうまみがぎゅっと詰まった夏の一皿。
味付けは塩とオリーブオイルが基本なのに、深みがあるのはやっぱり生ハムのおかげ。
半日冷やせば、野菜に旨みがじんわり染み込んで、ひんやり絶品おつまみに変身します。
おもてなしにも、ワインにも合う、さっぱりだけど満足感たっぷりの夏の常備菜です✨