サバとトマトのパスタ(オレキエッテ)

のりゆきパパ @cook_40054657
サバ缶と市販のトマトソースで簡単!
最小限の手間で本場シーフードのパスタを味わえる。本格的なのにらくちん缶詰アイデア!
肉は入れないので低コレステロールで健康的(^^)
サバとトマトのパスタ(オレキエッテ)
サバ缶と市販のトマトソースで簡単!
最小限の手間で本場シーフードのパスタを味わえる。本格的なのにらくちん缶詰アイデア!
肉は入れないので低コレステロールで健康的(^^)
作り方
- 1
材料はこんな感じ。イタリアから輸入のパスタとパスタソースを使うと本格的な味に!(某業務用スーパーとかで安く売ってます)
- 2
大きめ鍋に2リットルのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でます。
- 3
パスタを茹でる間にソースを作ります。フライパンにオリーブオイル、サバ、チューブニンニクを入れて3分程度、強火で炒めます。
- 4
瓶のトマトソースを加え一煮立ちさせます。
- 5
パスタが茹で上がったらザルに開け、お湯をよく切ります。使うパスタの茹で時間を参考に茹でてくださいね♪
- 6
ソースにパスタを加えてよく混ぜてください。(この時は冷めないように火を付けています)
- 7
お皿に盛って、カイワレ大根を乗せたら出来上がり〜!
コツ・ポイント
茹でている間はパスタの硬さは時折見てくださいね。
パスタの硬さやパルメザンチーズ等はお好みで!
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