*ナスと豚挽き肉としらたきのグラタン*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

ピザソースを使いきりたくて☆
ケチャップだけの時は大さじ+2とコンソメを小さじ1追加して下さい(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

*ナスと豚挽き肉としらたきのグラタン*

ピザソースを使いきりたくて☆
ケチャップだけの時は大さじ+2とコンソメを小さじ1追加して下さい(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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材料

  1. ナス 1個
  2. 豚挽き肉 150g
  3. しらたき 1袋
  4. ☆ピザソース(なくても) 大さじ2
  5. ☆ケチャップ 大さじ4
  6. チーズ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. ☆マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    しらたきは水洗いして切ります。ナスは皮を剥き縦に4等分して薄切りにしました。

  3. 3

    しらたきをフライパンに入れ乾煎りして水分を飛ばします。そこに豚挽き肉を入れ油が出てきたらナスを入れ炒めます。

  4. 4

    ナスが柔らかくなったら☆を入れ混ぜて耐熱皿に入れチーズと粉チーズを入れトースターで焼いたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

しらたきの乾煎りをしっかりすると水っぽくなりませんよ☆

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ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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