ズッキーニとじゃがいもの粉チーズ炒め

りえ743
りえ743 @cook_40093480

モノ足りないときの一皿にいかがでしょう。

ズッキーニとじゃがいもの粉チーズ炒め

モノ足りないときの一皿にいかがでしょう。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 4枚
  4. 粉チーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1センチ巾くらいに切ってフライパンで炒める

  2. 2

    じゃがいもは電子レンジで8割くらい加熱

  3. 3

    ベーコンから出た脂を利用して5ミリ幅くらいに切ったズッキーニも炒める

  4. 4

    ベーコンを一旦取り出しじゃがいもを入れ炒める

  5. 5

    ベーコンを戻して一緒に炒めたら粉チーズ、塩コショウをふりかけ味をなじませる

  6. 6

    出来上がり~

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間を短縮するため電子レンジを活用しました。

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りえ743
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後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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