道具用意。はかり、粉ふるい、ボール深め、ボール浅め、耐熱容器、ヘラ、ハンドミキサー、オーブンペーパー、キッチンペーパー

耐熱容器に油を薄く塗り、オーブンペーパーを敷く。

オーブンの予熱をします。予熱をして、160℃くらい、１５分くらいの設定で

マーガリンをボウルに入れ、湯煎で溶かす。

卵と砂糖をハンドミキサーでしっかり泡立てる。泡立てが足りないとスポンジが膨らみません。

小麦粉を入れて切るようにあえます。空気が入るように。手早くしないとスポンジの膨らみに影響がでます。

型に流し込みます。なるべく均一に。入れたら床に容器を優しく打ちつけて、全体の高さを均一に、空気を抜きます。

焼いてる間に後片付けします。湯煎のお湯があるので、それを使うと油汚れもスッキリ落ちます。

１０分くらい焼いたら一旦取り出して火が通ってるから確かめてください。気温やオーブンレンジの種類によって誤差があるので

箸を刺して何もついてこなければオケ。ドロっと箸についてしまったらまだ中は生です。２．３分の単位でオーブンをかけ調整

オーブンからすぐに引き上げて、固く絞ったキッチンタオルをかけラップをかける。余熱がとれたら急いでる人は冷蔵庫へ。

スポンジが，冷めるのを待ってる間に、デコレーション用の果物を切ったり生クリームを砂糖を入れ、氷水でひやしながら作ります

デコレーション用のチューブ、チューブくち、ヘラを準備します。チョコレートはメッセージ用

中側の上部になる部分に薄めに生クリームをつけてかぶせます

外側を綺麗に生クリームで塗っていきます、５分の1くらいは残して，チューブくちを入れてからデコレーション袋にいれます。

デコレーションをします。メッセージを入れたい場合は、粒チョコ2.3こを入れて、チューブ先を切らずにチョコをとかします

デコレーションが完成し、チョコが溶けたら、先を少しだけカットして、メッセージを書きます。メッセージは入れなくても^_^