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上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂
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上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂-レシピのメイン写真

上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

今日はモウカザメの切り身がめっちゃ安かったんで、さっそくジョーズにステーキにしました🤣😂🤣😂
でっかい柔らかささみのステーキみたいな食感😻

今日はモウカザメの切り身がめっちゃ安かったんで、さっそくジョーズにステーキにしました🤣😂🤣😂
でっかい柔らかささみのステーキみたいな食感😻

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上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

今日はモウカザメの切り身がめっちゃ安かったんで、さっそくジョーズにステーキにしました🤣😂🤣😂
でっかい柔らかささみのステーキみたいな食感😻

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材料

2人分
  • モウカザメ切り身 2切れ
  • にんにく 一個
  • しょうが 3片
  • 鶏胸肉皮脂(冷凍) 一羽分
  • 液体塩麹 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 付け合わせ
  • まいたけ 一袋
  • アスパラ お好み量
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    以前使った鶏胸肉の皮を冷凍してありまして、それを利用して炒めものします😻

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方1写真
  2. 2

    フライパンに冷凍鶏胸肉皮脂を入れ火にかけ脂を出していきます。皮をキッチンばさみで細かく切りながら。

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方2写真
  3. 3

    同時ににんにくとしょうがをみじん切りにして炒めます。

  4. 4

    適当に切ったアスパラを③に入れさっと炒め、塩コショウして、アスパラのみお皿に移します。

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方4写真
    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンにモウカザメを入れ液体塩麹を表面にかけ、塩コショウして中火で蓋をして焼きます。

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方5写真
  6. 6

    さらに裏返して。両面とも1、2分焼けば良さそうですが火の通りを見て調整してください。

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方6写真
  7. 7

    モウカザメ切り身をお皿に移し、同じフライパンで、今度はまいたけを割いて入れ塩コショウして炒めます。

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方7写真
  8. 8

    まいたけ、アスパラ、モウカザメをお皿に盛って出来上がり😻

    • 上手(ジョーズ🦈)なステーキ🤣😂🤣😂作り方8写真

コツ・ポイント

ジョーズ🦈にできました😂🤣😂🤣💮

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/07/17 12:34に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

ステーキ 切り身 アスパラ こうじ にんにく まいたけ しょうが 鶏胸肉

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