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簡単★ゴーヤーのナムル
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簡単★ゴーヤーのナムル-レシピのメイン写真

簡単★ゴーヤーのナムル

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

ゴーヤーのナムル知ってますか?最近知って美味しいので紹介!冷凍ゴーヤー版もあるのでリンク貼ります。夏バテ予防。夏バテ解消。甘いのが苦手なかたにおすすめ。味つけ簡単で美味!簡単おかず。副菜。サラダ。酒のあて。ご飯のお供。あと一品に。

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彩ーAyaー
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ゴーヤーのナムル知ってますか?最近知って美味しいので紹介!冷凍ゴーヤー版もあるのでリンク貼ります。夏バテ予防。夏バテ解消。甘いのが苦手なかたにおすすめ。味つけ簡単で美味!簡単おかず。副菜。サラダ。酒のあて。ご飯のお供。あと一品に。

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材料

必要な分
  • さばいたゴーヤー 欲しい分
  • 水(茹でる用) 最小限
  • 塩 ひとつまみ
  • 鶏ガラだしパウダー 目安小さじ1〜
  • ゴマ油 目安一筋
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーをさばいて、食べたい厚さに切っておく。

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸かし、1️⃣のゴーヤーを30〜1分を目安に湯がいて好みの炊けかたにしてザルに取る。

  3. 3

    2️⃣を流水で粗熱を取り、水気を切って器に移し、鶏ガラパウダーとゴマ油をかけて混ぜたら出来上がり♪

    • 簡単★ゴーヤーのナムル作り方3写真
  4. 4

    【ゴーヤーつながりでおすすめ】冷凍ゴーヤーを使った火を使わないナムル→レシピID:24880795

  5. 5

    【ナムルつながりで】もやしのナムル→レシピID:21672483

  6. 6

    大根の葉のナムル→レシピID:21652611

コツ・ポイント

・ゴーヤーを切る時の厚さはお好みで。湯がく時間もお好みで微調節して下さい。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2025/07/18 11:56に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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ナムル ゴーヤ

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