簡単★ゴーヤーのナムル
彩ーAyaー @cook_40379860
ゴーヤーのナムル知ってますか？最近知って美味しいので紹介！冷凍ゴーヤー版もあるのでリンク貼ります。夏バテ予防。夏バテ解消。甘いのが苦手なかたにおすすめ。味つけ簡単で美味！簡単おかず。副菜。サラダ。酒のあて。ご飯のお供。あと一品に。
簡単★ゴーヤーのナムル
ゴーヤーのナムル知ってますか？最近知って美味しいので紹介！冷凍ゴーヤー版もあるのでリンク貼ります。夏バテ予防。夏バテ解消。甘いのが苦手なかたにおすすめ。味つけ簡単で美味！簡単おかず。副菜。サラダ。酒のあて。ご飯のお供。あと一品に。
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- 1
ゴーヤーをさばいて、食べたい厚さに切っておく。
- 2
鍋に水と塩を入れて沸かし、1️⃣のゴーヤーを30〜1分を目安に湯がいて好みの炊けかたにしてザルに取る。
- 3
2️⃣を流水で粗熱を取り、水気を切って器に移し、鶏ガラパウダーとゴマ油をかけて混ぜたら出来上がり♪
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- 4
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
・ゴーヤーを切る時の厚さはお好みで。湯がく時間もお好みで微調節して下さい。
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