簡単★冷凍ゴーヤーでゴーヤーナムル

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

火を使わないバージョン。切ってビニール袋に余った分を冷凍保存すると、組織が変わってしまうのを利用したレシピ。味付け簡単。副菜。あと一品。簡単おかず。ご飯のお供。サラダ?レンジ。夏バテ予防。暑い日に。夏バテ解消。

簡単★冷凍ゴーヤーでゴーヤーナムル

火を使わないバージョン。切ってビニール袋に余った分を冷凍保存すると、組織が変わってしまうのを利用したレシピ。味付け簡単。副菜。あと一品。簡単おかず。ご飯のお供。サラダ?レンジ。夏バテ予防。暑い日に。夏バテ解消。

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材料

  1. 冷凍ゴーヤー 適量
  2. 醤油 具に絡める程度
  3. ゴマ油 具に絡める程度
  4. ソフトおかか 1〜2個

作り方

  1. 1

    冷凍したゴーヤーを袋に入れたままレンジで解凍する。

  2. 2

    1️⃣に醤油、ゴマ油、ソフトおかかを加え、もんだら粗熱を取り出来上がり♪

コツ・ポイント

・ゴマ油が透明感のある風味をかもします。

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