マフィン型で♪マッシュポテトピザ
とにかく形状がかわいい。もちろんおいしい。…が作り方は簡単♪
材料もお手軽なのに、満足する一品に。
おもてなしにも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはたわしでよく洗い、皮を剥かずに12等分に切る。ふんわりラップをして電子レンジ500wで5分加熱。
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- 2
この間にマフィン型に油を塗っておく。
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- 3
熱いうちにマフィン型に3個ずつ入れて、ショットグラスなどの細いグラスで押しつぶす。
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- 4
内側にもオリーブオイルをたらし、クレイジーソルトを振って、220度のトースターで5分ほど焼く。
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- 5
焼き上がったら、凹んだ部分に、ベーコン、トマトソース、チーズの順に入れ、
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- 6
これを2回繰り返し、
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- 7
最後にマヨネーズをかけて、さらにトースターで5分ほど加熱。
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- 8
焼き上がり。
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- 9
ブラックペッパー、パセリを散らして出来上がり。
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- 10
※献立例
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コツ・ポイント
ポテトの器だけを先に焼いておくと、周りがしっかりしてフィンガーフードとしても食べやすいです。
下焼きしないとナイフとフォークで食べるくらいのソフトな食感になります。
お好みで好きな方を。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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