作り方
- 1
じゃがいもはたわしでよく洗い、皮を剥かずに12等分に切る。ふんわりラップをして電子レンジ500wで5分加熱。
- 2
この間にマフィン型に油を塗っておく。
- 3
熱いうちにマフィン型に3個ずつ入れて、ショットグラスなどの細いグラスで押しつぶす。
- 4
内側にもオリーブオイルをたらし、クレイジーソルトを振って、220度のトースターで5分ほど焼く。
- 5
焼き上がったら、凹んだ部分に、ベーコン、トマトソース、チーズの順に入れ、
- 6
これを2回繰り返し、
- 7
最後にマヨネーズをかけて、さらにトースターで5分ほど加熱。
- 8
焼き上がり。
- 9
ブラックペッパー、パセリを散らして出来上がり。
- 10
※献立例
コツ・ポイント
ポテトの器だけを先に焼いておくと、周りがしっかりしてフィンガーフードとしても食べやすいです。
下焼きしないとナイフとフォークで食べるくらいのソフトな食感になります。
お好みで好きな方を。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24908426





















