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簡単アレンジ
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とうもろこしを茹でて粒を外し、ボウルに入れる。
片栗粉を水で溶き、とうもろこしと混ぜる。塩も加える。
フライパンに油を入れ、火を付けてしっかり温める。
生地を形を整えてフライパンに入れ、両面を焼く。
小皿に塩、ガーリックパウダー、醤油、ラー油を用意し、焼き上がった餅をつけて食べる。
火を付けてからフライパンに入れることで、カリッとした食感に仕上がります。
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