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とうもろこし餅
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とうもろこし餅-レシピのメイン写真

とうもろこし餅

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材料

2枚分
  • とうもろこし 1本
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • 水 適量
  • 醤油 適量
  • ラー油 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしを茹でて粒を外し、ボウルに入れる。

  2. 2

    片栗粉を水で溶き、とうもろこしと混ぜる。塩も加える。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、火を付けてしっかり温める。

  4. 4

    生地を形を整えてフライパンに入れ、両面を焼く。

  5. 5

    小皿に塩、ガーリックパウダー、醤油、ラー油を用意し、焼き上がった餅をつけて食べる。

コツ・ポイント

火を付けてからフライパンに入れることで、カリッとした食感に仕上がります。

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2025/07/20 02:17に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 とうもろこし

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