冷凍トマトと鶏肉のトマトカレー
りんご @cook_113011611
免疫力向上&美肌効果&生活習慣病の予防などの様々な効果があります！減塩のレシピなので、塩分制限がある方でも安心して食べられます！
冷凍トマトと鶏肉のトマトカレー
免疫力向上&美肌効果&生活習慣病の予防などの様々な効果があります！減塩のレシピなので、塩分制限がある方でも安心して食べられます！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大にカットする。
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- 2
鍋でバター、しょうが、にんにくを弱火で炒める。
- 3
香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 4
一度玉ねぎを取り出し、同じ鍋に鶏肉を加え色が変わるまで炒める。
- 5
鶏肉の色が変わったら、炒めた玉ねぎとAを加え5分ほど全体を中火で炒める。
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- 6
Bを加え、10~15分ほど混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
-
- 7
お皿に盛り付け、お好みで生クリームを回しかける。
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コツ・ポイント
冷凍トマトではなく、同じ量のトマト缶でも代用できます！1人分の食塩相当量は1.254gです。
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