玉ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大にカットする。

鶏肉の色が変わったら、炒めた玉ねぎとAを加え5分ほど全体を中火で炒める。

Bを加え、10~15分ほど混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

お皿に盛り付け、お好みで生クリームを回しかける。