ペンネ・バターチキンカレー
最近、マカロニやペンネといったショートパスタを中華やジャーマンポテトなどに加えたワンプレートランチを時折作っておりまして、これがなかなかに美味しかったので、今度はバターチキンカレーに合わせてみました！
まあ、ほぼカレーパスタなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、やはりバターチキンカレーとペンネもよく合います！
バターの風味とヨーグルトの爽やかな酸味の利いたカレーがショートパスタにベストマッチ！
もちろん鶏肉との相性もよくなんともBuono!なお味に。
また、パスタで炭水化物も摂れるのでワンプレートでなんともお手軽！
作るのも簡単ですし、ボリュームもあってお腹にも溜まり、おススメなカレー＆ショートパスタですよ☆
ペンネ・バターチキンカレー
最近、マカロニやペンネといったショートパスタを中華やジャーマンポテトなどに加えたワンプレートランチを時折作っておりまして、これがなかなかに美味しかったので、今度はバターチキンカレーに合わせてみました！
まあ、ほぼカレーパスタなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、やはりバターチキンカレーとペンネもよく合います！
バターの風味とヨーグルトの爽やかな酸味の利いたカレーがショートパスタにベストマッチ！
もちろん鶏肉との相性もよくなんともBuono!なお味に。
また、パスタで炭水化物も摂れるのでワンプレートでなんともお手軽！
作るのも簡単ですし、ボリュームもあってお腹にも溜まり、おススメなカレー＆ショートパスタですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を包丁でよく叩いてから一口大に切り分け、ニンニクはすりおろす。
- 2
ヨーグルト、白ワイン、ニンニク、塩、白コショウ、一味、クミンを合わせたものに①の鶏肉を浸け、一日ほど置いておく。
- 3
タマネギ、トマト、鷹の爪をみじん切りにする。
- 4
フライパンでバターを溶かし、タマネギを入れ、しんなりするまで炒める。
- 5
フライパンに②とトマト、鷹の爪、牛乳、カレー粉も投入。よく混ぜながら、適度な水気になるまで煮込み、一旦、火を止めておく。
- 6
ペンネを茹で、お湯をよく切る。
- 7
フライパンにペンネも投入。再び火をつけ、ガラムマサラも加え、よく混ぜ合わせながら軽く炒める。
- 8
お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルもかければ出来上がり☆
-
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でも腿肉でも可。
鶏肉を切った後のまな板は感染症対策としてちゃんと洗って使いましょう。
塩加減はお好みで調節してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
