たっぷり美味しい鰻のタレ
小鍋に醤油以外の材料を入れて中火にかける。
沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰め醤油を入れる。
とろみが出たら火を止め、冷まして完成。
タッパーにとろみが付くくらいがポイント。
甘さの加減はお好みで調整してください。
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