ゴーヤは綿を取り5mm幅に切り、塩を振り揉み少し置き、水で洗い水を切っておく
ボウルにゴーヤ、長さ半分に切り1cm幅に切った厚揚げを入れる
②にツナ、レンジで3分加熱して水気を切ったしめじも合わせる
③にAを加え厚揚げを潰さないようにしながらよく混ぜる
グラタン皿に入れ、チーズを乗せる
トースターでチーズが焼けるまで焼いたら出来上がり
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